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      富顺又到了挖红薯的季节了,快回家帮你妈妈挖红薯!

      富顺杂谈 3701阅读
      倾城一笑
      倾城一笑Lv.9楼主+关注
      11-05 15:04
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      在农村长大的人

      对红薯估计再熟悉不过了吧~

      在我们逝去的时光里

      红薯已经成为一个特殊的符号

      它独特的魔力

      能让你瞬间回到童年

      在上世纪七八十年代农村,普遍比较贫困。红薯可是作为主粮的。(偷偷透露,小编以前的初中老师就说现在看到红薯就反胃,就是因为小时候红薯吃多了。)

      秋天挖红薯的时候

      孩子们会跟着大人一起去田里刨红薯

      运气好的话

      会遇见蓬松的土

      轻轻一刨一窝红薯就应声而出

      小编的外婆会将薯藤叶剁碎

      做成猪食给猪吃

      爱美的时候薯藤叶

      也可以做成耳坠、项链

      可以臭美一下午呢~

      红薯有很多种吃法

      可以蒸着吃

      可以熬红薯稀饭

      当然最经典的就是烤红薯

      还有晒红薯干!

      红薯叶也可以拌面蒸着吃

      吃不完的,我们还有薯窖!

      把剩余的存进去!

      (小编小时候可是掉进暑窖过

      留着过冬,防止动烂

      吃一点,到窖里拿一点

      如今的烤红薯


      每到秋冬时节

      街头烤红薯的大铁桶就会纷纷出现

      那散发着诱人香味的烤红薯

      总会是我们舌尖上必不可少的美味


      路边售卖红薯的老伯们

      根本都不需要吆喝

      烤红薯的香味

      远远的就能勾来一批批顾客


      火候得当的烤红薯还能烤出“糖稀”

      剥开被烤的干硬的外皮,金黄的色泽

      让人们顾不得烫

      轻轻地拨开皮

      乘着热气咬上一口

      甜、软的口感让人们无法罢手

      亲爱的小伙伴们,

      是不是打开了你童年记忆的闸门?

      你是否十分留恋,

      儿时的那一段难忘经历呢?

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